top of page

Gruau "forêt-noire"

Cuisson : 5 min

Portions : 1

Ingrédients

  • 75 ml de flocons d'avoine à cuisson rapide

  • 3/4 à 1 tasse de lait d'amandes au chocolat noir (ou de lait régulier avec 1 c. à tab. de cacao)

  • 2 c. à thé de graines de lin moulues (flax seeds)

  • Framboises, fraises ou cerises (canneberges, à la rigueur)

  • 1 c. à thé de café instantané, si désiré

  • Beurre de noix naturel, au choix (les beurre d'amandes et de noisettes are the tastiest)

  • Morceaux de chocolat noir ou m&m's, si vous vous sentez coquins !

Préparation

  1. Dans un petit chaudron, mettre l'avoine et le lait (+ cacao et café instantané si ces ingrédients font partie de votre recette !). Faire chauffer à feu moyen-vif. Faire monter à ébullition, couvrir et laisser mijoter quelques minutes, en mélangeant continuellement à la cuillère de bois.

  2. Lorsque l'avoine a bien absorbé le lait, servir chaud dans deux bols. Garnir comme désiré.

gruau_foret_noire-2.jpg
gruau_foret_noire_ouh-2.jpg
gruau_foret_noire_!.png
bordure.png
bottom of page