Cuisson : 10 min

Portions : 1

Ingrédients

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Gruau :

• 1/4 tasse de bleuets

• 75 ml d'avoine

• 1 tasse de lait d'amande

• 1 c. à thé de miel

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Garniture :

• 1 c. à tab. de cannelle, si désiré

• Noix, au choix (mais le bon choix serait de mettre des pacanes !)

• Fruits frais ou séchés

• Graines de chia

 

Préparation

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1. Mettre les bleuets dans une casserole avec le miel. Faire cuire à feu moyen-vif et écraser les bleuets afin d'extraire leur jus.

2. Rajouter l'avoine et le lait. Faire mijoter à feu moyen pendant 3 minutes. Mélanger pour éviter que la préparation colle et pour que la pâte de bleuets colore la préparation.

3. Ajouter de la cannelle si désiré. Continuer la cuisson jusqu'à ce que la préparation ressemble à de la gadoue.

4. Servir dans un bol. Garnir de bleuets frais, de noix, de miel ou de n'importe quelle garniture à disposition.