Recette de Zéro diète (Karine Larose)

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Cuisson : 10 min

Portions : 4

Ingrédients

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• 1 1/2 tasse de farine sarrasin

• 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude

• 1 oeuf

• 1/2 c. à thé de sel

• 1 tasse de lait végétal ou de lait régulier

• Eau, au besoin

• 2 c. à soupe d'huile de canola

Préparation

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1. Dans un grand bol, mélanger la farine de sarrasin et le bicarbonate de soude.

2. Dans un autre bol, mélanger l'oeuf, le lait et le sel.

3. Incorporer doucement le second mélange au premier. Ajouter de l'eau en fouettant jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.

4. Chauffer l'huile dans une poêle et y faire cuire des boules de pâte.