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 Fudge à la citrouille et au chocolat blanc

Cuisson : 2 min

Réfrigération : 3 h

Portions : 12

Ingrédients

 

  • 3 tasse de pépites de chocolat blanc, ou plus si vous aimez beaucoup le sucré

  • 1 canne de lait condensé sucré

  • 1/2-3/4 tasse de purée de citrouille

  • 1-2 c. à thé de pumpkin spice (1/2 c. à thé de cannelle, 1/8 c. à thé de muscade, 1/8 c. à thé de gingembre moulu, 1/8 c. à thé de clou de girofle, une pincée de allspice ou de piment de la Jamaïque)

  • 1/2 c. à thé de vanille

 

*Perso, we prefer que ce dessert goûte un peu la pumpkin alors on met moins de chocolat blanc (1 tasse). Ce changement altère un peu la texture...c'est plus liquide. Du coup, au lieu de réfrigérer, congeler la préparation ! Le résultat ressemble plus à de la crème glacée, mais c'est super délicieux.

Préparation

  1. Tapisser un moule de 8 pouces par 8 pouces de papier parchemin.

  2. Dans un récipient allant au micro-ondes, mélanger le chocolat et le lait condensé. Mettre au micro-ondes, à puissance médium, pour des intervalles de 1 minute, jusqu'à ce que la texture soit homogène.

  3. Intégrer la purée ainsi que le reste des ingrédients.

  4. Verser dans le moule et réfrigérer pour 3 heures, au minimum.

  5. MANGER !

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