Matériel nécessaire

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• Huge ass chaudron

• Pots Masson (couvercle, cerceau et pot)

• Courage

How to

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1. Dans un huge ass chaudron, faire bouillir de l'eau (suffisamment haut pour être capable d'y immerger entièrement des pots Masson.)

2. Faire bouillir les pots de verre et les couvercles 5 minutes dans l'eau bouillante.

3. Retirer à l'aide de pince, remplir de la préparation choisie (confiture, conserve, etc.)

4. Nettoyer le contour du pot en verre. Poser le couvercle sur le dessus du pot, sans le refermer totalement.

5. Mettre le pot à la verticale dans l'eau bouillante 5 minutes. Retirer et reserrer le couvercle.

6. Après 1h, vérifier que le bouchon soit devenu concave (la suction démontre que le pot a été scellé avec brio!)