Gâteau au fromage

Recette de Nini

Cuisson :

Portions :

Ingrédients

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Ingrédients pour la croûte :

• 1 1/4 t. chapelure

• 1/4 t. beurre, fondu

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Ingrédients pour le gâteau:

• 500 g fromage à la crème, à température pièce

• 2/3 t. sucre

• 1 1/2 c. à tab. farine

• 1/4 c. à thé sel

• 1/2 c. à thé vanille

• 3 oeufs

• 1/4 t. crème à fouetter

Préparation

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1. Mélanger la chapelure avec le beurre et bien écraser le mélange dans le fond du plat à tarte. Mettre au micro-ondes pour 2 minutes.

2. Dans un bol allant aux micro-ondes, mélanger tous les ingrédients pour le gâteau. Mettre au micro-ondes 4 à 5 minutes puis étaler sur la croûte, dans le plat à tarte. Laisser refroidir au réfrigérateur.