Recette de Zéro diète (Karine Larose)

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Cuisson : 12-15 min

Portions : 3

Ingrédients

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• 1 botte (300 g) de chou frisé (kale, tiges retirées, en morceaux d'environ 5 cm

• 125 ml (1/2 tasse) de fromage parmesan, râpé

• 1 c. à tab. d'huile d'olive

• 1 c. à thé de vinaigre balsamique

• 1/2 c. à thé de poudre d'ail

• Sel et poivre, au goût

Préparation

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1. Préchauffer le four 350 °F.

2. Dans un bol, mélanger le chou frisé, le parmesan, l'huile d'olive, le vinaigre balsamique e tla poudre d'ail. Saler et poivrer.

3. Recouvrir de papier parchemin 2 ou 3 plaques allant au four et y étaler les morceaux de chou en évitant de les superposer.

4. Cuire au four environ 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les chips soient croustillantes (ne pas les laisser brunir).